de blé entier ou de flocons d’avoine)
Sel et poivre
Ciboulette hachée
2 ou 3 tranches de jambon cuit ou de blanc de dinde
2 à 3 tranches de fromage (mozzarella, cheddar ou autre)
Préparation
Préparation de la courgette
Râpez la courgette et placez-la dans un bol. Ajoutez une pincée de sel et laissez reposer 5 minutes. Pressez bien à travers une passoire ou un torchon pour éliminer l’excédent de liquide.
Préparation de la base
Dans un autre bol, battez les œufs avec le sel, le poivre et les épices
