l’eau qu’un fromage à pâte molle. Nous vous conseillons de ne pas congeler plus de 4 mois.
6) Poisson
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En raison de leur texture et de leur forte teneur en eau, ils se congèlent encore moins bien que la viande et la congélation affectent grandement la cuisson. Le poisson s’effrite plus facilement après avoir été congelé. Ne dépassez pas 4 mois de conservation pour votre cabillaud ou votre saumon.
la suite page suivante7) Pâte à tarte
Voici une liste d’aliments et le temps maximum recommandé au congélateur :