Le gâteau aux noix et au miel fait partie de ces douceurs qui sentent bon la maison et les après-midis cocooning. Son parfum chaud et légèrement boisé embaume la cuisine, rappelant les goûters d’automne autour d’une tasse de thé fumant.
Je me souviens de la première fois que je l’ai préparé : un dimanche pluvieux, les enfants jouaient dans le salon et le miel fondait doucement dans la pâte, diffusant cette odeur de noisette dorée. Ce gâteau, simple et généreux, est devenu un incontournable à la maison.
Pas besoin de robot
