Dans la plupart des foyers, le citron est un ingrédient essentiel. On l’utilise quotidiennement pour faire des jus, assaisonner les plats, soulager les rhumes et rehausser la saveur d’innombrables recettes. Pourtant, une partie du citron finit presque toujours à la poubelle sans qu’on y pense : les pépins.
Pendant des générations, les pépins de citron ont été sous-estimés, ignorés et jetés, alors qu’en réalité, ils recèlent des bienfaits insoupçonnés. Ils contiennent non seulement de puissants composés naturels, mais sont aussi utilisés depuis longtemps dans les pratiques traditionnelles, les remèdes maison
