Voici un poêlon de viande savoureux et rapide à préparer, où du bœuf haché juteux et bien doré est accompagné de chou croquant, de carottes et d’oignons verts. Une sauce simple à base de soja, d’ail, de gingembre et d’huile de sésame confère au plat une saveur asiatique caractéristique, tandis qu’un filet de miel ou de cassonade adoucit le goût salé.
L’avantage de ce type de poêlon est que les légumes conservent une légère texture pendant que le bœuf haché dore et développe toutes ses saveurs. Tout cuit dans le
