à une consommation inappropriée d’œufs durs. Si les œufs eux-mêmes ne sont pas dangereux en soi, de mauvaises habitudes de consommation peuvent entraîner des problèmes de santé graves, notamment au niveau du cœur et des vaisseaux sanguins.
L’une des principales préoccupations concerne le jaune d’œuf. Bien qu’il contienne des nutriments essentiels comme des vitamines et des graisses saines, il est également riche en cholestérol. Une consommation excessive de jaunes d’œufs sur une période prolongée peut contribuer à une élévation du taux de cholestérol sanguin, augmentant ainsi
