- crémeuse.
- Goûtez et ajustez le sel, le poivre ou le citron si nécessaire.
Astuce : la garniture doit être suffisamment crémeuse pour être facilement déposée dans les avocats, tout en restant assez ferme pour conserver une belle présentation.
5. Garnir les avocats 
- Répartissez les rillettes de thon dans les cavités des avocats.
- Garnissez généreusement chaque moitié.
- Lissez légèrement la surface à l’aide d’une cuillère.
6. Ajouter la ciboulette 
- Lavez et séchez la ciboulette fraîche.
- Hachez-la finement.
- Parsemez-en les avocats farcis.
La ciboulette apporte une touche de fraîcheur et une jolie finition
