à la fraise
Étape 1 – Préparer les fraises
Laver soigneusement les fraises sous l’eau froide, puis les équeuter. Choisir de préférence des fraises bien mûres, car elles sont plus sucrées et plus parfumées. Si certaines sont légèrement abîmées, les couper pour retirer les parties trop molles : elles seront parfaites pour cette recette.
Étape 2 – Mixer les ingrédients principaux
Dans un blender, déposer les fraises équeutées, le sucre (ou le miel), le jus de citron et l’extrait de vanille. Mixer à vitesse moyenne jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Le
