Boulettes de fromage blanc aux fruits – rapides et faciles

la compote ou des fruits surgelés. On les sert avec du beurre fondu, du sucre ou du fromage blanc. Leur préparation est facile et même un débutant peut les réaliser.

Ingrédients

250 g de fromage blanc frais
, 80 g de farine semi-grosse,
1 à 2 cuillères à soupe de sucre,
1 œuf
, une pincée de sel,
des fruits selon votre goût,
du beurre pour dorer,
du sucre glace pour saupoudrer.

Procédure

Mélangez le fromage blanc, les œufs, la farine, le sucre et le sel. Formez une pâte lisse et non