Boulettes végétariennes au curry et lait de coco : recette facile et rapide

Cuisson : 10 min
Repos : 5 min

Ingrédients
Boulettes
2 oignons verts hachés
4 gousses d’ail hachées
10 g (1 c. à soupe) de gingembre frais haché
23 g (1/2 tasse) de coriandre fraîche hachée
10 g (3 c. à soupe) de levure nutritionnelle en flocons
2,5 ml (1/2 c. à café) de flocons de piment
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja
30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale chaude
100 g (1 1/4 tasse) de protéines de soja texturées (PST)
250 ml (