revenir l’oignon dans de l’huile d’olive.
Ajoutez l’ail puis le bœuf haché.
Faire cuire jusqu’à ce que ce soit doré.
Ajouter:
sauce tomate
purée de tomates
herbes
Saler puis laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir légèrement.
2. Préparez la sauce béchamel
Faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter progressivement le lait en fouettant constamment.
Laisser cuire jusqu’à épaississement.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
3. Garnissez les cannellonis
Remplissez les tubes avec le mélange de bœuf.
Déposez un
