ou de l’avocat, l’absorption du bêta-carotène est bien meilleure. Une petite salade express ? Kaki + épinards + noix + avocat + citron + huile d’olive. Un régal et un concentré de bienfaits.
Évitez d’ajouter du sucre. Il est déjà naturellement sucré — inutile d’en rajouter.

La prochaine fois que vous le croiserez au marché, vous saurez exactement pourquoi il mérite une place dans votre panier.