céleri
Ingrédients :
Soupes et ragoûts
4 branches de céleri
1 poireau
1 pomme de terre moyenne
1 carotte
1 litre d’eau ou de bouillon
Sel marin au goût
Préparation :
Faites cuire tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ensuite, mixez jusqu’à obtenir une crème. Vous pouvez la consommer deux fois par semaine.
✅ Favorise la digestion, réduit l’inflammation et renforce le foie.
Études soutenant l’utilisation du céleri
Plusieurs études ont démontré les effets bénéfiques du céleri :
Journal of Medicinal Food (2010) : a trouvé que l’extrait de céleri a des effets
