sans matière grasse et faites-y revenir les champignons pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils rendent leur eau.
Salez, poivrez, puis réservez.
2. Préparer les tranches de pain
Beurrez une face de chaque tranche de pain de mie.
Retournez-les : tartinez l’autre face de crème fraîche ou de béchamel (épaisse de préférence).
3. Garnir le croque
Sur une tranche (côté tartiné vers le haut), déposez une tranche de jambon.
Répartissez les champignons poêlés de façon homogène.
Salez légèrement et poivrez selon votre goût. Pain
4. Ajouter le fromage
Parsemez généreusement
