déguster
Servez immédiatement, éventuellement saupoudré de persil frais ciselé ou de ciboulette pour une touche de fraîcheur.
Conseils de chef
Astuce moelleux
Remplacez la crème par une béchamel maison pour un croque encore plus fondant.
Variante végétarienne
Remplacez le jambon par des épinards poêlés, ou ajoutez une touche de tomates confites pour un twist méditerranéen.
Pour une finition gratinée
Ajoutez du fromage sur le dessus du croque et faites gratiner 1 à 2 minutes sous le gril du four. Résultat : une croûte dorée et irrésistible. Alimentation
En résumé
Ce croque-monsieur
