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1 litre d’eau filtrée
Jus d’un gros citron
1 cuillère à café de gingembre râpé (frais)
1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme (de préférence non filtré, avec la « mère »)
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de miel (facultatif, pour adoucir le goût)
Méthode de préparation :
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Dans une casserole, faites chauffer doucement l’eau (ne pas porter à ébullition).
Ajoutez le gingembre et la cannelle, remuez quelques minutes jusqu’à ce qu’ils libèrent leur arôme.
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