riche et onctueuse. Vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé si nécessaire, mais le résultat sera légèrement moins crémeux.
La Maïzena permet d’obtenir une crème bien structurée tout en conservant une texture agréable. Si vous préférez, vous pouvez la remplacer par environ 80 g de farine.
Préparer la pâte
Commencez par choisir un moule qui entre facilement dans le panier de votre Air Fryer. Un moule de 20 à 22 cm de diamètre est généralement plus facile à utiliser selon la capacité de l’appareil.
Déroulez la pâte et placez-la délicatement dans
