un dessert servi après un repas convivial. Son aspect généreux et son parfum chaleureux lui permettent également de trouver sa place lors de nombreuses occasions, sans nécessiter de techniques complexes ni d’ingrédients difficiles à trouver.
La préparation repose sur quelques étapes simples : faire fondre le chocolat avec le beurre, fouetter les œufs avec le sucre, incorporer les ingrédients secs puis ajouter les biscuits spéculoos concassés. L’essentiel consiste à mélanger avec délicatesse afin de préserver la texture de la pâte et les morceaux de biscuit.
Ingrédients
- 3 œufs
- 1 pincée de
