carottes et à l’ananas sera un excellent choix.
Ingrédients pour un gâteau aux carottes et à l’ananas
Pour un moule de taille moyenne (8 à 10 portions), il vous faudra :
2 tasses de carottes râpées
1 tasse d’ananas écrasé ou coupé en dés (égoutté)
3 œufs
1 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile végétale
2 tasses de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café d’extrait de vanille
