Ingredients
Scale
1x
2x
3x
150 g de cerneaux de noix
150 g de miel liquide (acacia ou toutes fleurs)
150 g de farine (T45 ou T55)
3 œufs moyens
1 c. à café de levure chimique (facultatif)
1 pincée de sel (facultatif)
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à gâteau.
2. Dans un saladier, battez les œufs avec le miel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez doucement.
4. Hachez grossièrement
