et 50 ml d’huile végétale. –
Tamisez 170 g de farine et 1 cuillère à café de levure chimique et incorporez-la délicatement jusqu’à consistance lisse.
– Ajouter 50 g d’amandes hachées.
- Assemblez le gâteau :
– Préchauffez le four à 170 °C et tapissez une plaque de cuisson de 27 x 18 cm de papier sulfurisé. – Versez la pâte dans le moule et lissez-la uniformément.
– Saupoudrez le dessus de 50 g de copeaux d’amandes.
– Mettez la crème pâtissière refroidie dans une poche à douille et tracez des lignes de grille dessus. - Cuire au four :
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