Gâteau éponge maison

et la farine. Fouettez le tout au batteur électrique ou au fouet. Vous pouvez également ajouter du zeste de citron.

pain à la noix de cocoGénoise de Gênes pour la garniture

Une fois le four chaud, versez le sachet de levure dans la préparation et mélangez brièvement. Versez ensuite la pâte à gâteau dans le moule et enfournez.

Le gâteau doit cuire au four pendant 30 à 40 minutes à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit) pour être bien cuit. Toutefois, la meilleure façon de vérifier la cuisson est