Je pourrais en manger tous les jours – du chou chinois avec de la viande hachée, prêt en 30 minutes.

La liste des ingrédients indique ½ chou blanc, soit environ 400 g. Afin de garantir la cohérence de la recette, cette quantité et ce type de chou sont utilisés.

Puis-je utiliser du poulet haché ?

Oui. Faites bien dorer le poulet haché et assurez-vous qu’il soit bien cuit avant de l’incorporer aux légumes.

Dois-je utiliser de la sauce aux huîtres ?

Non. La sauce aux huîtres est facultative. La sauce soja, l’huile de sésame, l’ail, le gingembre et la touche sucrée suffisent à donner du goût, même sans sauce