- comme un amuse-bouche,
- pour les fêtes et les réunions de famille,
- pour un pique-nique ou pour prendre un en-cas au travail,
- avec une salade de légumes frais.
C’est également délicieux avec une sauce au yaourt à l’ail ou une tartinade aux herbes.
Conseils pour varier
Si vous n’aimez pas la mortadelle, vous pouvez la remplacer par :
- jambon de qualité,
- poulet fumé,
- bacon frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant,
- du tofu fumé pour une version végétarienne.
- Vous pouvez également ajouter à la pâte :
- ciboulette hachée,
- persil,
- basilic,
- origan,
- tomates séchées,
- olives,
