mythe à déconstruire : beaucoup pensent que les propriétés des graines de chia ne s’activent que si elles sont trempées dans l’eau. Faux : le seul avantage supplémentaire du trempage des graines de chia est qu’il augmente la sensation de satiété et conduit donc à manger moins.
Le chia : un superaliment qui réduit le cholestérol, régule la glycémie et favorise la perte de poids.
