sucre, que l’on pouvait en extraire. Aujourd’hui, le sucre de betterave couvre la quasi-totalité des besoins en sucre de nombreux pays de l’Union européenne.
La betterave devrait faire partie de notre alimentation. Sa consommation régulière est bénéfique pour de nombreux problèmes de santé : elle améliore la vue, favorise l’élimination des graisses du foie et prévient l’occlusion intestinale. Plus de détails ci-dessous .
La betterave favorise la circulation sanguine et prévient les maladies liées à l’hypertension. De plus, en plus de fournir à notre corps une quantité importante d’énergie, elle a un
