pour garnir vos sandwichs, ajoutez-en dans la soupe, dans les ragouts et surtout, dans toutes vos salades! Le pourpier maraicher a un goût poivré et peut parfois être âpre.
Contre indication: Évitez la consommation de pourpier maraicher pendant la grossesse, elle permet aux muscles utérins de se contracter.
- Hydratation :
Le pourpier maraicher est composé à 93% d’eau. Consommez cette plante pour ravitailler les cellules déshydratées.
- Calmer les inflammations
Dans la Grèce antique, on utilisait déjà le pourpier pour calmer les inflammations de la peau mais aussi des muqueuses. Le
