Ma voisine a apporté ces gâteaux à notre réunion du club de jardinage et tout le monde a réclamé la recette. C’était tellement facile que c’était presque de la triche.

cuisson. Tassez légèrement chaque tas avec les doigts pour bien les faire adhérer au moule.

Répartissez le reste du beurre sur les pommes de terre pour les rendre bien croustillantes au four.
Enfournez à mi-hauteur pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que les bords soient bien dorés et croustillants. Si votre four présente des zones de chaleur inégales, tournez le plat à mi-cuisson pour une coloration uniforme.

Laissez les galettes de pommes de terre refroidir sur la plaque de cuisson