Un filet d’huile d’olive (facultatif)
Préparation:
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Préparation des courgettes : Râpez les courgettes et pressez-les bien pour éliminer l’excédent d’eau.
Préparation de la pâte : Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Remplissage des moules à muffins : Versez la pâte dans des moules à muffins graissés (ou utilisez des caissettes en silicone).
Cuisson : Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce
