une petite quantité] dans de l’eau à température ambiante, puis ajoutez délicatement un peu d’eau tiède/chaude (ndt: pour faciliter la dissolution, mais le test classique se fait à froid). Observez le résultat. Si elle tombe directement au fond sans s’étaler, formant une petite masse compacte, cela signifie généralement qu’elle est pure. En revanche, si elle se dissout et se mélange rapidement à l’eau, cela signifie souvent qu’elle est de qualité inférieure ou qu’elle est adultérée.
Une dernière considération : le test sera encore plus précis si vous utilisez une cuillère