laurier fraîches et aromatiques ainsi que des clous de girofle entiers donneront une infusion bien meilleure que des épices anciennes et poussiéreuses.
Vous pouvez contrôler l’intensité en ajustant le temps d’infusion ; une infusion plus courte (environ 8 minutes) produira un thé plus léger, tandis qu’une infusion plus longue (jusqu’à 20 minutes) créera une infusion beaucoup plus forte et intense.
N’oubliez pas que ce thé doit être consommé avec modération ; sa saveur prononcée fait qu’il est généralement servi en petites quantités, un peu comme un digestif après le dîner.
