de lavage utilisé par les fabricants peut ne pas éliminer complètement toutes les bactéries ou les pesticides. Ces inquiétudes conduisent certains consommateurs à laver leur laitue prélavée par précaution supplémentaire.
L’argument en faveur de la confiance dans la mention « prélavée »
Les partisans de la consommation de laitue prélavée sans lavage supplémentaire soutiennent que les normes de sécurité rigoureuses et les procédés de lavage employés par les fabricants suffisent à garantir la sécurité. Ils soulignent qu’un lavage supplémentaire à la maison peut ne pas réduire significativement le risque de contamination et
