à café de basilic
1 cuillère à café d’origan
1/2 tête de chou, haché
1/2 cuillère à café de piment rouge
2-3 gousses d’ail hachées
400 g de tomates coupées en dés
poivre noir
1/2 cuillère à café de sel (facultatif)
Instructions:
Dans une grande casserole, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez les oignons, le céleri, les carottes et les poivrons. Faites sauter jusqu’à ce que les ingrédients soient légèrement tendres et mettez l’ail.
Versez le bouillon de poulet. Ensuite le