chimique 🧁
100 ml de lait 🥛
20 ml d’huile d’olive 🫒
2 œufs 🥚
Zeste d’un citron + jus de deux citrons 🍋
Caramel au beurre salé (facultatif)
👩🍳 Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Lavez les citrons. Râpez le zeste d’un citron et pressez le jus des deux.
Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau.
Placez les tranches dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
Dans un autre bol, fouettez les œufs avec l’huile d’olive, le
Préchauffez le four à 180 °C.
Lavez les citrons. Râpez le zeste d’un citron et pressez le jus des deux.
Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau.
Placez les tranches dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
Dans un autre bol, fouettez les œufs avec l’huile d’olive, le
