les nausées et à stimuler l’appétit. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes âgées qui ont du mal à obtenir suffisamment de nutriments.
7. Améliore les fonctions cognitives
Des recherches récentes suggèrent que les propriétés antioxydantes du gingembre pourraient également contribuer à la santé cérébrale. En réduisant le stress oxydatif et l’inflammation, le gingembre pourrait potentiellement protéger contre le déclin cognitif et favoriser la mémoire et la concentration chez les personnes âgées.
Conseils d’utilisation quotidienne
Les personnes âgées peuvent consommer du gingembre de différentes manières : en tranches fraîches dans une
