L’utilisation du cumin noir dans le cadre d’une alimentation variée et ordinaire permet d’éviter de supposer que de fortes doses médicinales sont nécessaires pour tirer profit de la plante.
Sa saveur particulière permet également d’offrir de la variété sans nécessiter un excès de sel ou de sucre.
Qu’en est-il de l’huile de nigelle ?
L’huile de nigelle est produite à partir
des graines de Nigella sativa et est vendue à la fois comme produit alimentaire et comme complément alimentaire.
La concentration et la qualité peuvent varier d’un produit à l’autre.
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