une texture charnue et un goût umami unique. Ils contiennent également des vitamines du groupe B, essentielles pour l’énergie et le bon fonctionnement du système nerveux. Ce velouté combine ainsi plaisir et bienfaits nutritionnels, tout en restant léger et digeste.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
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700 g de champignons de Paris émincés
1 gros