- poudre
- Sel et poivre du moulin
- 1 cuillère à soupe de jus de citron, facultatif
👩🍳 Préparation de la vinaigrette maison
1. Préparer les ingrédients
Dans un bocal propre muni d’un couvercle, versez la moutarde, le vinaigre, le miel, l’ail, le sel et le poivre.
2. Ajouter l’huile
Versez progressivement l’huile dans le bocal. Vous pouvez également ajouter le jus de citron à ce moment-là si vous souhaitez une vinaigrette plus fraîche et acidulée.
3. Émulsionner
Fermez hermétiquement le bocal et secouez énergiquement pendant environ 10 à 15 secondes.
La moutarde
