fois les pommes refroidies, saupoudrer de sucre glace ou servir avec une cuillerée de yaourt nature.
Conseils de service et de conservation :
Ces gâteaux sont meilleurs tièdes après la cuisson, mais resteront moelleux même après plusieurs heures.
Ils se conservent jusqu’à 2 jours au réfrigérateur, enveloppés dans du papier aluminium ou dans une boîte hermétique.
Ils peuvent être réchauffés doucement au four ou au micro-ondes avant d’être servis.
Variante :
Aux noix : Ajoutez une poignée de noix ou de noisettes hachées à la pâte.
Aux raisins secs : Faites tremper les raisins
