et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
Ajoutez la cuillère à soupe de beurre restante et l’ail haché. Faites revenir brièvement pour libérer les arômes de l’ail.
Versez la crème fraîche épaisse, puis ajoutez le parmesan et l’eau de cuisson des pâtes réservée. Remuez jusqu’à obtenir une sauce onctueuse et lisse.
Ajoutez les pâtes cuites, le jus et le zeste de citron.
Mélangez soigneusement jusqu’à ce que la sauce soit brillante et enrobe parfaitement les pâtes.
Remettez les crevettes dans la poêle,
