Je prendrai des toasts, des tomates et deux boules de mozzarella.

Ingrédients

 

 

4 tranches de pain grillé,
250 g de tomates cerises (environ 6 à 8 pièces)
, 2 boules de mozzarella
, 10 feuilles de basilic frais,
sel assaisonné (sel tomate-mozzarella)

 

préparation

 

La recette se poursuit à la page suivante.

préparation

 

Bien, faites griller toutes les tranches de pain et disposez-les en un grand carré sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Ensuite, coupez les tomates en tranches d’environ 0,5 cm d’épaisseur et répartissez-les sur les tranches de pain grillé. Assaisonnez généreusement les tomates