rapide et homogène grâce à ses multiples fonctions. Que ce soit pour pétrir la pâte à la perfection ou mélanger les ingrédients sans failles, cet appareil est un atout majeur pour réussir des brioches aériennes et moelleuses.
Ingrédients nécessaires pour une brioche à la noix de coco parfaite
Pour la pâte à brioche :
500 g de farine T45
20 g de levure boulangère fraîche (ou 8 g de levure sèche)
200 ml de lait tiède
80 g de sucre en poudre
2 œufs
80 g de beurre mou
1 pincée
