intestinale) commence bien avant que la nourriture n’atteigne l’intestin. Le processus déraille souvent dès les premières étapes de la digestion.
L’importance vitale de la mastication et de l’acidité gastrique
La digestion commence dans la bouche. Ne pas mâcher suffisamment ses aliments revient à envoyer des blocs indigestes dans le système digestif, favorisant la putréfaction et les ballonnements. Mais le véritable test de vérité se situe au niveau de l’estomac. Avec l’âge, le stress et une mauvaise alimentation, de nombreuses personnes manquent d’acide chlorhydrique, une condition souvent ignorée par la médecine
