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salades
viandes et produits de la mer
tomates séchées
2,4 dl de riz,
5 dl de bouillon de poulet ou de légumes,
1 cuillère à soupe de beurre ou
d’huile d’olive, 1 petite gousse d’oignon ou d’ail (hachée),
une pincée de sel.
Facultatif : une feuille de laurier ou un bâton de cannelle pour plus de saveur.