Ingredients
2 oignons
1 kg de pommes de terre farineuses
3 carottes
200 g de céleri-rave
1 poireau
3 cuillères à soupe d’huile
Sel, poivre, paprika, noix de muscade râpée
1 litre de bouillon de légumes (instantané)
4 brins de marjolaine
2 brins de persil
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation
Commencez par éplucher les oignons et les couper en petits dés.
Ensuite, épluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre, les carottes et le céleri. Parez, lavez et émincez les poireaux en rondelles.
Coupez les
