Cheesecake Aux Fruits De La Passion

Cheesecake Aux Fruits De La Passion

Ingrédients
Base:
1 ½ tasse (150 g) de biscuits aux pépites de chocolat écrasés
¼ tasse (50 g) de beurre non salé, fondu

Garniture pour cheesecake aux fruits de la passion :
680 g de fromage à la crème ramolli
1 tasse (200 g) de sucre
3 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
½ tasse (120 ml) de jus de fruit de la passion
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron

Brigadier:
1 boîte (395 g) de lait concentré