Cheesecake Aux Fruits De La Passion

le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Presser le mélange au fond d’un moule à charnière pour former la base. Cuire au four 10 minutes et laisser refroidir.
Préparez la garniture du cheesecake aux fruits de la passion :

Réduisez la température du four à 160°C.
À l’aide d’un batteur, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
Ajouter le sucre et battre jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélangez l’extrait de vanille,