en chaleur traditionnelle. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage.
Préparez le chou-fleur :
Lavez soigneusement les bouquets de chou-fleur et séchez-les. Si nécessaire, coupez les plus gros morceaux en morceaux plus petits afin qu’ils cuisent uniformément.
Assaisonnez le chou-fleur :
Placez les bouquets dans un grand saladier et mélangez-les avec l’huile d’olive, l’ail en poudre, l’oignon
en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Si vous utilisez du parmesan, ajoutez-le immédiatement et mélangez bien.
Faites rôtir le chou-fleur :
Disposez le chou-fleur assaisonné en une seule