Ma recette de chou-fleur rôti et croustillant prouve à quel point ce légume simple peut être polyvalent et savoureux.
Ingrédients :
1 grosse tête de chou-fleur, coupée en bouquets
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’ail en poudre
½ cuillère à café d’oignon en poudre
½ cuillère à café de paprika moulu
¼ de cuillère à café de sel
¼ de cuillère à café de poivre noir
Facultatif : ¼ de tasse de parmesan fraîchement râpé
Préparation :
Préchauffez le four :
Préchauffez le four à 200 °C,