poche à douille, étalez la crème aux herbes à la base ou en petites touches décoratives sur le dessus. Arrosez du reste de glaçage aux canneberges pour plus de brillance et de saveur.
Pour une touche festive, garnissez de canneberges fraîches, de tranches de citron, de brins d’aneth et de graines de grenade.
Étape 6 : Servir la couronne de saumon
Servez le saumon chaud ou à température ambiante. Il se marie à merveille avec des légumes rôtis, des pommes de terre aux herbes ou une salade verte croquante. Pour un
